

Farine
Ingrédients
Farine de blé, Broyage, Gluten de blé, Farine de blé malté, Enzymes (hémicelluloses, alpha-amylase), Antioxydant : Acide ascorbique
Structure Farine partiellement intégrale de froment 25 % enrichie en froment finement concassé
Mie très aérée et volumineuse
Couleur légèrement gris
Hydrates de carbone 68,2 g
Matières grasses 1,2 g
Protéines (Nx6,25) 12,2 g
Fibres alimentaires 4,4 g